В Росрыболовстве сообщили о резком снижении цен на красную икру | Мозгократия
 

В Росрыболовстве сообщили о резком снижении цен на красную икру

Дайджест
Декабрь08/ 2018

Фото: depositphotos/belchonock

Красная икра в России в декабре стала стоить в два раза меньше, рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Он уточнил, что цена на горбушевую икру уменьшилась благодаря улову лососевых. Он достиг рекордных 675 тысяч тонн.

«Это благодаря тем усилиям, которые предпринимаются органами по рыбоохране. Это заполняемость нерестилищ, регулирование, отмена дрифтерных сетей – все это приводит к таким результатам», – цитирует руководителя Росрыболовства РИА Новости.

В 2018 году объем добычи рыбы в России составил более 677 тысяч тонн. Это почти в два раза больше улова прошлого года.

Исполнительный директор некоммерческой организации «Рыбный союз» Сергей Гудков ранее отметил, что цены на красную икру в России упали на 30 процентов и не поднимутся к Новому году. Он считает, что они, скорее, снизятся из-за скидок.

А в Роскачестве подготовили рекомендации по выбору икры. Нужно обращать внимание на дату производства. Лучше всего выбирать икру с маркировкой «ГОСТ» на упаковке.

Следует посмотреть на икринки: икринки первого сорта должны быть целые, одинакового цвета и размера, неслипшиеся. Банка не должна быть вздутой, а выбитые на ней цифры должны быть выпуклыми, а не вдавленными. Необходить проверять температуру хранения продукта, идеальные показатели – от -4 до -6 градусов.

Источник: M24.ru

Расскажите друзьям:
Видео-интервью «За чашкой чая»
  • Борис Подопригора: «Афганистан и теперь — яблоко раздора»

    Борис Подопригора: «Афганистан и теперь — яблоко раздора»

      Какой сегодня, через 30 лет, видятся война в Афгане и современный Афганистан? Ведущий Игорь Алексеев беседует с ветераном боевых действий в этой стране, востоковедом Борисом Подопригорой. Метки: : выбор редакции, Афганистан, видео-интервью, война, ограниченный контингент, шурави
  • Галина Гусева: «Любить — это и значит жить!»

    Галина Гусева: «Любить — это и значит жить!»

    Сегодня, в День всех влюблённых, ведущая Светлана Алексеева и психолог Галина Гусева говорят о том, какую роль играют нежные чувства в жизни людей зрелого возраста.  Метки: : выбор редакции, видео-интервью, День всех влюблённых, кризис зрелого возраста, любовь после пятидесяти
  • Константин Чебыкин: «У кого деньги, тот и хозяин!»

    Константин Чебыкин: «У кого деньги, тот и хозяин!»

    Зачем муниципальным депутатам нужно больше полномочий и средств? Об этом беседуют ведущий Игорь Алексеев и депутат Законодательного собрания Санкт-Петербурга Константин Чебыкин. Метки: : выбор редакции, благоустройство, видео-интервью, муниципальный депутат, территориальное образование
  • Сергей Ачильдиев: «День снятия блокады — празднуем или отмечаем?»

    Сергей Ачильдиев: «День снятия блокады — празднуем или отмечаем?»

    27 января — не только память о погибших и праздник ленинградской победы, но и напоминание об уроках блокады. Об этом говорят ведущая Светлана Алексеева и писатель, журналист Сергей Ачильдиев. Метки: : выбор редакции, Андрей Жданов, блокада, видео-интервью, продовольственное снабжение, эвакуация
  • Денис Терентьев: «Периферию губят центр и вороватое начальство»

    Денис Терентьев: «Периферию губят центр и вороватое начальство»

    Как живёт российская глубинка? Об этом ведущему Игорю Алексееву рассказывает писатель, журналист Денис Терентьев, который часто ездит в командировки по сёлам и малым городам России. Метки: : выбор редакции, видео-интервью, Денис Терентьев, налоги, начальство, российская глубинка